Ludzie z pasjami: Natalia Knopek simplife.pl

Dzisiaj pierwszy wpis z cyklu Ludzie z Pasjami. Będę regularnie je publikowała, żeby pokazać Wam, jakie pasje i ciekawy styl życia mają różni ludzie. 

Natalię odkryłam, gdy szukałam bloga o tematyce, która mnie interesuje. I tak trafiłam na  tutaj .  Spodobały mi się oprawa graficzna z pięknymi zdjęciami ( Natalia też je robi sama), tematy i podejście to życia. Natalia jest weganką, praktykuje jogę, do niedawna mieszkała w Danii. Teraz wróciła do pięknej Polski. Natalia regularnie publikuje przepisy na zdrowe, smaczne jedzenie. Wydała wirtualną książkę kucharską, którą polecam. Wystąpiła także z poradami o naturalnych zabiegach w programie ” Pytanie na śniadanie”. Natalia regularnie prowadzi warsztaty jogi i zajęcia prowadzi czasem na żywo. Miałam okazję poćwiczyć i mogę powiedzieć, że są to bardzo fajne, porządnie prowadzone zajęcia.

natalia
simplife.pl czyli Natalia Knopek

Poniżej Natalia opowiada Wam jak zaczęła się jej przygoda z jogą, co jej się podobało w Danii i czy ma plany na przyszłość.

1. Cześć Natalio, proszę powiedz kilka słów o sobie.

Kilka słów o mnie. Tego najbardziej nie lubię, bo nigdy nie wiem co powiedzieć. Nie przepadam za definiowaniem ludzi na podstawie tego, czym się zajmują czy kim są. Z drugiej jednak strony wiem, że przy takich krótkich spotkaniach czy prezentacjach nie ma innego wyjścia.

Jak już wiadomo, mam na imię Natalia. Z wykształcenia jestem architektem i planistą przestrzennym. Z zamiłowania nauczycielem jogi. Piszę gdzie się da, między innymi u siebie na blogu. Od czasu do czasu udzielam się również jako grafik. Robię zdjęcia, rysuję, planuję powrót do malarstwa. Poza tym uwielbiam jeść, gotować również. Mało znam się na filmie, zawsze wybieram książki. Cieszy mnie bliskość natury i staram się pozwolić sobie na to jak najczęściej.

2. Dlaczego postanowiłaś zacząć pisać bloga simplife.pl?

Dobre pytanie. I o ile chciałabym Ci na nie odpowiedzieć, o tyle nie mogę, bo absolutnie nie mam pojęcia. Wiele osób pyta o to skąd pomysł i dlaczego, a ja nigdy nie wiem, co odpowiedzieć.

Blog narodził się sam z siebie, bez żadnego pomysłu. Przez pierwsze trzy miesiące działał pod innym adresem na innej platformie. Bez Facebooka i innych dodatków. Później po prostu się wciągnęłam, chciałam, żeby wszystko było bardziej po mojemu, a darmowe szablony niestety nie dawały takich możliwości. Dlatego teraz jestem tutaj.

3. Jak zaczęła się Twoja przygoda z jogą i zdrowym odżywianiem?

Mam wrażenie, że jogą interesowałam się od zawsze. A przynajmniej od czasów kiedy można się zainteresować czymś ponad grzechotki i lalki Barbie. Ciekawił mnie człowiek, przepływ energii, połączenie między ciałem a tym, co niewidzialne. Niemniej jednak nic nie robiłam w tym kierunku – pochodzę z małego miasta, gdzie o jodze nadal nie mówi się wcale 😉

Działać zaczęłam dopiero na studiach, kiedy, zupełnie przypadkiem, wylądowałam na zajęciach jogi i po prostu dałam się wciągnąć. Teraz sama uczę, czując się w obowiązku przekazania dalej tego, co mnie cieszy.

A zdrowe odżywianie? Chyba po prostu w pewnym momencie dorosłam do tego. Kiedyś nie lubiłam gotować, jako nastolatka zawsze mówiłam, że po prostu znajdę sobie męża który dobrze gotuje. Co mi się akurat udało ;). Teraz sama lubię pichcić, cieszy mnie również sprawianie innym przyjemności, bazującej po prostu na tym, co smaczne. I jednocześnie zdrowe.

4. Mieszkasz w Danii. Co możesz powiedzieć o  kraju Andersena?

Już nie mieszkam, ale powiedzieć oczywiście coś mogę :).

Dania na pewno nie jest taka piękna jak ją malują. Próbowałam ten obraz trochę odczarować tutaj hygge i tutaj duński przepis na szczęście wcale nie z jakichś osobistych pobudek, bo tak naprawdę zdanie innych na temat obcego kraju mało mnie interesuje. Wpisy były odpowiedzią na nawarstwiające się pytania czytelników o to, czy naprawdę Dania to kraj idealny, albo wiadomości mówiących o tym, jak bardzo zazdroszczą mi mieszkania w takim miejscu.

Parafrazując mistrza – powiedziałam jak jest. Z mojej perspektywy. A każdy ma prawo wyrobić sobie własne zdanie. I co ciekawe – najprężniej działają na tym polu osoby, które w Danii nigdy nie były ;).

Nie doceniamy Polski, a to mnie jednak trochę boli.

6. Jaka jest najlepsza porada, jaką w życiu usłyszałaś?

Trochę tego było. Z radami jest zawsze tak, że muszą trafić na odpowiedni grunt. Muszą odpowiadać na nasze aktualne potrzeby i być tym, czego szukamy.

Na pewno jako taką radę cyklicznie powtarzaną, mogę uznać słowa mojej mamy, która zawsze powtarzała mi, że muszę mieć własne zdanie. I robić wszystko zgodnie ze sobą. Nawet jeśli 100% ludzi będzie szło w lewo, a ja będę czuła, że chcę iść w prawo – to właśnie tam powinnam pójść.

To, co jeszcze teraz przychodzi mi do głowy, to moja prababcia, która miała bardzo mądre podejście do wykształcenia, pracy czy zawodu. Mówiła, że studia, czy to czego się nauczyliśmy jest mało istotne. Liczy się to, co jest naszą pasją i co robimy z sercem. Zawsze powtarzała, że cokolwiek robisz, musisz robić to najlepiej jak potrafisz. I że lepiej sprzątać z powołania, niż być szanowanym prawnikiem, który nienawidzi swojej pracy.

7. Jakie są Twoje plany zawodowe na najbliższą przyszłość, uchylisz rąbka tajemnicy? 

Może to zabrzmi jakoś tak szczeniacko i bezmyślnie, ale nie mam planów. Jeszcze jakiś czas temu wydawało mi się, że to nieludzkie, bo przecież trzeba mieć plany, trzeba być człowiekiem dorosłym i odpowiedzialnym. Ale ja ich nie mam.

Doszłyśmy do porozumienia na tym polu z moją obecną nauczycielką jogi. Obie mamy rzeczy o których myślimy, ogólnie ustalone kierunki w których zmierzamy. Ale nie mamy planu. Pozawalamy, by życie się nami zaopiekowało.

Więcej o Natalii, przepisach, jodze i naturalnej pielęgnacji na jej stronie tutaj.

3 odpowiedzi na “Ludzie z pasjami: Natalia Knopek simplife.pl”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s